НАШИ ПАРТНЕРЫ
ВХОД

Внимание, данный вход действует только для сайта. Если вы хотите оставить комментарии к статьям, фотографиям или учреждениям из каталогов, то воспользуйтесь им. Если же вам нужно зарегистрироваться на форуме, то нажмите на кнопку ФОРУМ. Далее пройдите регистрацию, либо войдите на форум с вашим логином.

Кулинария
Лето – то время, когда обязательно следует насладиться клубникой. А ведь она не только вкусна, но и полезна: в ней содержатся витамины (С, К, группы В), калий, магний, марганец, фолиевая кислота. Свежая клубника – профилактическое средство, препятствующее развитию сердечных заболеваний, диабета, рака. Ценность ягоды состоит и в том, что она незаменимый ингредиент в приготовлении многих лакомств. Мы расскажем, как легко приготовить вкусный десерт с клубникой. Клубника с творожным кремом Первым делом вымойте клубнику, удалите плодоножки и о...
окоршка на квасе   Окрошка на квасе Предварительно отварите 250 г постного мяса (курятины или телятины), 2 средние картофелины «в мундирах», 3 яйца. Небольшими кубиками порежьте редис (3 шт.) и свежие огурцы (3 шт.). Мелко нашинкуйте зеленый лук, петрушку, укроп, соедините зелень с овощами, посолите. Когда полученная смесь слегка пустит сок, добавьте в нее отварное мясо, картофель и яйца, порезанные маленькими кубиками. Поставьте окрошку в холодильник, а перед подачей на стол залейте ее холодным хлебным квасом. По желанию в блюдо можно доба...
  Пряная кукуруза   Если вы планируете готовить закуски на гриле, запаситесь кукурузными початками. Дома приготовьте приправу из мелко порезанного базилика, душицы, петрушки (по 4 ст. л.), лимонной цедры (1 ч. л.) и щепотки соли. Смешайте травы с размягченным маслом (0,5 стакана), а затем полученную смесь заверните в пергаментную бумагу, положите в контейнер и отправьте в холодильник на час. На природе запекайте молодую кукурузу около 12 минут. Подавайте ее к столу еще горячей, добавив приправу. Куриный шашлык с медово-йогуртовым соусом   Дома обжарьте 2 куриные грудки, предварительно пос...
  Всегда смотрите на упаковке сроки хранения того или иного продукта. Учтите, что разрезанный сыр или колбаса с упаковкой от магазина может представлять опасность - никто не ведает, какие сроки были поставлены на фирменной упаковке от производителя. Если покупаете сложные продукты питания (колбаса, сосиски, творог и так далее), то всегда изучайте ингредиенты, входящие в состав. желательно приобретать те, в которых либо полностью отсутствуют красители и стабилизаторы с химическими добавками, или же их количество значительно ограничено. Не забывайте о том, что хлебобулочные изделия следует покупать каждый день, молоко - через день, а вот сметану ...
Однажды попробовав вкусную и нежную, тающую во рту выпечку с приятной кислинкой (устоять перед таким искушением просто невозможно), вам еще не раз захочется снова и снова испытывать это блаженство. Ощутить непередаваемый вкус и наслаждение жизнью. Помимо отличных вкусовых качеств, это произведение искусства еще и очень полезно, благодаря входящим в состав свежим ягодам, а значит и витаминам. Для приготовления этого незамысловатого тортика, сначала нужно приготовить песочное тесто. В его состав входит мука (200 гр.), пакетик ванилина, сахар (75 гр...
В Средние века специи были на вес золота, так как их завозили из экзотических для европейцев стран. Современную кухню представить без приправ невозможно, поэтому у многих хозяек периодически возникает вопрос, где и как хранить пряности. Чаще всего эта проблема решается просто и упаковки со специями находят пристанище в одном из ящиков на кухне. Мы же предлагаем обзор идей, как сделать такое хранилище декоративным элементом интерьера. Идея 1. Банки на магнитах В продаже имеются специальные баночки для специй, крышка которых оснащена магнитом. Такие емкос...
К примеру, посуда предназначена не только для оборудования кухни и обеденного стола, но и создает атмосферу для отдыха, приятного и удобного приема пищи, но и является важной составляющей кухонного интерьера, а, следовательно, определяет качество вашей жизни. К тому же на сегодняшнем рынке представлено множество вариантов качественной  керамической, фарфоровой и стеклянной посуды. Поэтому, зная свои предпочтения и планируемый внешний вид стола, достаточно легко сформировать его облик и реализовать конкретные дизайнерские задумки. Посуда по праву считается важнейшей составляющей атмосферы дома, поскольку изысканность и стилистическое решение сервированного ст...
Необычные блюда иностранной кухни, например, французской приятно удивят гостей на свадебном банкете, который запечатлят профессиональные фотографы. Особенно гастрономической изысканностью славится юго-восточная область Франции – Прованс. Праздничное застолье по-провански в ресторане порадует изобилием рыбы, ярких фруктов и овощей, вкуснейших сыров и вина. Знаме...
С аппетитом у многих детей случаются проблемы, поэтому легкий перекус, оформленный с фантазией, может стать для родителей хорошим выходом из ситуации. «Веселые» бутерброды подойдут ребенку на завтрак. Их можно сделать для семейного пикника на природе или детского застолья. Традиционный бутерброд с сыром и колбасой предстанет перед ребенком совершенно по-новому, если из этих ингредиентов вырезать фигурку забавного зверька: зайчика, котенка или медвежонка. В качестве украшения можно использовать вареную морковь и свеклу, консервированные оливки и горошек, зелень укро...
  Арбузное желе   Этот ароматный и простой в приготовлении десерт очень популярен в Италии. Первым делом разводим 8 г желатина в 200 мл холодной воды и оставляем на 20 минут для набухания. Тем временем займемся арбузом: 500 г мякоти без косточек измельчаем в блендере и пропускаем через сито. Заливаем 60 г сахара стаканом мускатного вина и кипятим на медленном огне 10 минут. Затем добавляем настоявшийся желатин, мешаем до растворения и снимаем с плиты. Остывшее вино надо соединить с полученным из арбуза соком, разлить по фо...