Регистрация   Вход   Форум  Пользователи    Сайт    Поиск

Список форумов » Милый дом » Кулинария




 [ Сообщений: 7336 ]  На страницу Пред.  1 ... 730, 731, 732, 733, 734  След.
Автор Сообщение
Воронина
 Заголовок сообщения: Re: Что мы сегодня едим?
 Сообщение Добавлено: 26 сен 2018, 20:04 
В сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 май 2013, 20:16
Сообщения: 645
Откуда: Кловка
Благодарил (а): 161 раз.
Поблагодарили: 75 раз.
Медали: 1
Скоро станет мамочкой (1)
Куриные голени в кефире с чесноком +кус-кус, морс


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
Tira
 Заголовок сообщения: Re: Что мы сегодня едим?
 Сообщение Добавлено: 16 окт 2018, 12:01 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: 19 мар 2018, 16:18
Сообщения: 22
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Вкусная еда - жюльен.
Жульен с грибами и картофелем
Изображение
Жульен с грибами и картофелем - вариация на тему грибного жюльена, сытное блюдо для семейного обеда или ужина.
Продукты
(на 8 порций)
Картофель - 7 шт.
Грибы шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 10% - 200 мл
Молоко - 100 мл
Сыр твердый - 120 г
Масло растительное - 5 ст.л.
Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Подготовить необходимые продукты для жульена (жюльена) с картофелем.
Как приготовить жульен с грибами и картофелем:

Картофель очистить, нарезать тонкой полоской.
Лук очистить, нарезать.
Картофель обжарить на небольшом количестве растительного масла почти до готовности. Посолить.
В отдельной сковороде обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета.
Добавить к луку очищенные и нарезанные шампиньоны, готовить 7-8 минут до выпаривания жидкости. Приправить солью и перцем.
На отдельной сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета.
Добавить в муку молоко и сливки, хорошо растереть, чтобы не было комочков.
Выложить в сковороду лук с грибами, довести до кипения, готовить 5 минут.
В форму для запекания выложить картофель. (Удобнее это блюдо готовить в порционных формах.)
На картофель выложить грибную смесь.
Сверху посыпать натертым сыром. Запекать картофель с грибами и сыром в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Жульен с грибами и картофелем подавать в горячем или теплом виде.
Приятного аппетита!


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
ВикторияG
 Заголовок сообщения: Re: Что мы сегодня едим?
 Сообщение Добавлено: 21 окт 2018, 23:27 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 ноя 2009, 00:03
Сообщения: 3186
Благодарил (а): 1442 раз.
Поблагодарили: 768 раз.
Медали: 3
Спец по красоте (1) Спасибо,что вы с нами (1) Благодарность форума (1)
муж бургеры сделал)


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
Okeanika
 Заголовок сообщения: Re: Что мы сегодня едим?
 Сообщение Добавлено: 21 окт 2018, 23:47 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2010, 12:43
Сообщения: 3795
Откуда: Медгородок
Благодарил (а): 1233 раз.
Поблагодарили: 997 раз.
Медали: 2
Родила на форуме (1) Спасибо,что вы с нами (1)
А у нас отбивные с картохой и овощным салатом. Просто и вкусно :co_ol:


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
nataksha
 Заголовок сообщения: Re: Что мы сегодня едим?
 Сообщение Добавлено: 22 окт 2018, 23:55 
Не в сети
Звезда Форума

Зарегистрирован: 31 май 2009, 22:56
Сообщения: 4669
Откуда: смоленск
Благодарил (а): 1969 раз.
Поблагодарили: 1262 раз.
Медали: 3
Родила на форуме (1) Спасибо,что вы с нами (1) Благодарность форума (1)
У нас суп с фрикадельками, шаверма своя, мясо по-французски

_________________
У мечты нет срока годности

Изображение


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
Okeanika
 Заголовок сообщения: Re: Что мы сегодня едим?
 Сообщение Добавлено: 01 ноя 2018, 22:08 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2010, 12:43
Сообщения: 3795
Откуда: Медгородок
Благодарил (а): 1233 раз.
Поблагодарили: 997 раз.
Медали: 2
Родила на форуме (1) Спасибо,что вы с нами (1)
Жареная кефаль и ароматное картофельное пюре. Сварила в одной кастрюле картофель, лук-порей, морковь, добавила лавровый листик и оливковое масло, потом все как следует взбила миксером. Только не погружным блендером, а именно миксером с венчиком. Очень вкусно получилось. И краство :-):


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
yulyasha
 Заголовок сообщения: Re: Что мы сегодня едим?
 Сообщение Добавлено: 09 ноя 2018, 14:36 
Не в сети
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 авг 2012, 13:26
Сообщения: 1671
Откуда: Печерск
Благодарил (а): 773 раз.
Поблагодарили: 665 раз.
Печеночные оладьи и картофельное пюре.
Завтра хочу ленивые голубцы либо зразы сделать,по настроению :hi_hi_hi:

_________________
Изображение


Счастье- это когда твой животик растет не от лишних килограмм, а от того что там маленькое чудо.


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
Kaley
 Заголовок сообщения: Re: Что мы сегодня едим?
 Сообщение Добавлено: 10 ноя 2018, 11:04 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 ноя 2013, 13:05
Сообщения: 3801
Откуда: Десногорск
Благодарил (а): 472 раз.
Поблагодарили: 849 раз.
Медали: 4
Родила на форуме (2) Вышла замуж на форуме (1) Спасибо,что вы с нами (1)
Okeanika писал(а):
Жареная кефаль и ароматное картофельное пюре. Сварила в одной кастрюле картофель, лук-порей, морковь, добавила лавровый листик и оливковое масло, потом все как следует взбила миксером. Только не погружным блендером, а именно миксером с венчиком. Очень вкусно получилось. И краство :-):

Лаврушку не вынимали?


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
Okeanika
 Заголовок сообщения: Re: Что мы сегодня едим?
 Сообщение Добавлено: 10 ноя 2018, 11:48 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт 2010, 12:43
Сообщения: 3795
Откуда: Медгородок
Благодарил (а): 1233 раз.
Поблагодарили: 997 раз.
Медали: 2
Родила на форуме (1) Спасибо,что вы с нами (1)
Kaley, вынимала :a_g_a:


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
Junik
 Заголовок сообщения: Re: Что мы сегодня едим?
 Сообщение Добавлено: 10 ноя 2018, 11:50 
Не в сети
Знаю ВСЕ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 сен 2011, 16:40
Сообщения: 2183
Откуда: Смоленск, пр. Строителей
Благодарил (а): 573 раз.
Поблагодарили: 446 раз.
Медали: 2
Родила на форуме (1) Спасибо,что вы с нами (1)
Блины с вишневым вареньем
Супчик куриный с манными клецками

_________________
Изображение

Даже если в жизни жопонька, надо найти на неё красивые кружевные труселя!


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 [ Сообщений: 7336 ]  На страницу Пред.  1 ... 730, 731, 732, 733, 734  След.

Список форумов » Милый дом » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Мобильная версия форума