Регистрация   Вход   Форум  Пользователи    Сайт    Поиск

Список форумов » Милый дом » Кулинария




 [ Сообщений: 666 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 67  След.
Автор Сообщение
Юляха-ха
 Заголовок сообщения: Заготовки на зиму
 Сообщение Добавлено: 02 июн 2009, 11:49 
Не в сети
На прописке
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 май 2009, 15:29
Сообщения: 323
Откуда: СМОЛЕНСК
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Девочки, хозяюшки , стряпушки. Давайте будем подготавливаться потихоньку к периоду заготовок. Создадим капилку с рецептами домашних солений и варений.Изображение
Небольшой путеводитель по теме))) (выписывала для себя интересные рецепты, и решила сюда тоже поместить для удобства):
21стр.-цицибели
22стр-остр.закуска из баклажанов
24стр-помидоры черри
26стр-соусы из кабачков и тыквы
29стр.-огурцы в томатной заливке
30стр-огурцы по-корейски
33стр.-кабачки как грузди, пюре "Неженка"
35стр.-закуска по-корейски,солянка без грибов
38стр.-томатный соус -ооочень вкусный, оценила!

_________________
Изображение
Всё в наших руках, поэтому их нельзя опускать


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
vichka
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму.
 Сообщение Добавлено: 30 июн 2009, 20:46 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 май 2009, 20:47
Сообщения: 3634
Благодарил (а): 606 раз.
Поблагодарили: 1097 раз.
Медали: 4
Симпатия форума (1) Спасибо,что вы с нами (1) Доброе сердце (1)
Я люблю Смолмаму (1)
Я на зиму солений не делаю, я морожу.
ОЧЕНЬ вкусно зимой протертая клубника с сахаром :co_ol:, болгарский перец отлично морозится, зеленый горошек.
А буквально недавно узнала, что вкус и качество замороженных овощей зависит от того в каком виде (целиком или резаные) их морозить. Вот посоветовали морозить смесь резаных огурцов и помидор! Говорят при разморозке вкус не теряют. К Новому году будет классно - салат из свежих овощей.

_________________
Я не знаю, что будет завтра... Мое дело быть Счастливой сегодня...


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
Татьяна К.
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму.
 Сообщение Добавлено: 06 июл 2009, 14:09 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2009, 14:11
Сообщения: 1189
Благодарил (а): 281 раз.
Поблагодарили: 753 раз.
Медали: 2
Талант форума (1) Родила на форуме (1)
Я в банках на зиму закрываю только компоты, а так тоже стараюсь заморозить побольше витаминов :-):


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
BaDi
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму.
 Сообщение Добавлено: 06 июл 2009, 14:16 
Не в сети
Знаю ВСЕ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 май 2009, 18:49
Сообщения: 2260
Откуда: Смоленск.Лавочкина
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Медали: 2
Спасибо,что вы с нами (1) Доброе сердце (1)
Светик писал(а):
Я на зиму солений не делаю, я морожу.
ОЧЕНЬ вкусно зимой протертая клубника с сахаром :co_ol:, болгарский перец отлично морозится, зеленый горошек.
А буквально недавно узнала, что вкус и качество замороженных овощей зависит от того в каком виде (целиком или резаные) их морозить. Вот посоветовали морозить смесь резаных огурцов и помидор! Говорят при разморозке вкус не теряют. К Новому году будет классно - салат из свежих овощей.

Светик а помидоры тоже резанные или целиком?

_________________
я бы засунула свой дебильный характер в ж..у, но не могу...у меня там шило


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
vichka
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму.
 Сообщение Добавлено: 06 июл 2009, 14:21 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 май 2009, 20:47
Сообщения: 3634
Благодарил (а): 606 раз.
Поблагодарили: 1097 раз.
Медали: 4
Симпатия форума (1) Спасибо,что вы с нами (1) Доброе сердце (1)
Я люблю Смолмаму (1)
Все резаное как в салат, и по пакетикам

_________________
Я не знаю, что будет завтра... Мое дело быть Счастливой сегодня...


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
nataksha
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму.
 Сообщение Добавлено: 15 июл 2009, 01:57 
Не в сети
Звезда Форума

Зарегистрирован: 31 май 2009, 22:56
Сообщения: 4708
Откуда: смоленск
Благодарил (а): 2110 раз.
Поблагодарили: 1391 раз.
Медали: 4
Родила на форуме (1) Спасибо,что вы с нами (1) Благодарность форума (1)
Сокровище форума (1)
Я никогда не пробовала замораживать, но видела для этого специальные пакеты. Вы ими пользуетесь? Хочу попробовать что-нить заморозить :nez-nayu:

_________________
У мечты нет срока годности

Изображение


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
НадеждаМ.
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму.
 Сообщение Добавлено: 15 июл 2009, 02:01 
Не в сети
На прописке
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 июн 2009, 11:41
Сообщения: 447
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Медали: 1
Родила на форуме (1)
nataksha писал(а):
Я никогда не пробовала замораживать, но видела для этого специальные пакеты. Вы ими пользуетесь? Хочу попробовать что-нить заморозить :nez-nayu:

Я в обычных пакетах морозю, а ягоды в одноразовых стаканах (0,5л)

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
vichka
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму.
 Сообщение Добавлено: 15 июл 2009, 10:04 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 май 2009, 20:47
Сообщения: 3634
Благодарил (а): 606 раз.
Поблагодарили: 1097 раз.
Медали: 4
Симпатия форума (1) Спасибо,что вы с нами (1) Доброе сердце (1)
Я люблю Смолмаму (1)
nataksha писал(а):
Я никогда не пробовала замораживать, но видела для этого специальные пакеты. Вы ими пользуетесь? Хочу попробовать что-нить заморозить :nez-nayu:

Я небольшие пакеты закрывающиеся покупаю. А специальные ты где видела? Надо посмотреть, что в них специального :hi_hi_hi:

_________________
Я не знаю, что будет завтра... Мое дело быть Счастливой сегодня...


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
Татьяна К.
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму.
 Сообщение Добавлено: 15 июл 2009, 15:09 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май 2009, 14:11
Сообщения: 1189
Благодарил (а): 281 раз.
Поблагодарили: 753 раз.
Медали: 2
Талант форума (1) Родила на форуме (1)
Я пользуюсь пакетами для замораживания. Правда что в них такого уж особенного, не знаю. Ну разве что написать на них можно что-к чему и клипса для каждого пакета прилагается.
Продаются такие пакеты всюду, в хозяйственном отделе.


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
Lenok
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму.
 Сообщение Добавлено: 15 июл 2009, 15:17 
Не в сети
Опытный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 май 2009, 20:53
Сообщения: 170
Откуда: Смоленск, Киселёвка
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Медали: 1
Родила на форуме (1)
А я почти ничего не морожу, кроме укропа....у меня морозилка не большая, поэтому я всё по банкам консервирую. :a_g_a:

_________________
Изображение
_______________________________________________________
МАМА САМЫХ КРАСИВЫХ ДЕВОЧЕК


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 [ Сообщений: 666 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 67  След.

Список форумов » Милый дом » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Мобильная версия форума