Регистрация   Вход   Форум  Пользователи    Сайт    Поиск

Список форумов » Милый дом » Кулинария




 [ Сообщений: 1574 ]  На страницу Пред.  1 ... 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 ... 158  След.
Автор Сообщение
Кубомама
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт!!!
 Сообщение Добавлено: 15 окт 2012, 22:17 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 сен 2009, 18:50
Сообщения: 1409
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 780 раз.
Поблагодарили: 658 раз.
Медали: 5
Марафонец (1) Родила на форуме (1) Многодетная мама (1)
Я люблю Смолмаму (1) Посткроссинг (1)
Natalka писал(а):
Пожалуйста,дайте кто-нибудь проверенный рецепт вкусного крем-супа из шампиньонов! :s_o_s:

0,5 кг шампиньонов порезать мелко, несколько штук порезать крупно для украшения
2 зубчика чеснока мелко порезать (не давить), обжарить в 1 ст.ложке сливочного масла до желтизны.
Добавить шампиньоны, обжарить до исчезновения жидкости.
В 1,5 литра кипящей воды засыпать обжаренные шампиньоны, варить на медленном огне под крышкой 30 минут.
За 5 мин до готовности добавить обжаренную на сливочном масле муку (2 ст.ложки), обжаренный порезанный лук, а также сметану (2 ст.ложки).
Взбить суп блендером. Добавить крупно порезанные обжаренные грибы и зелень (для украшения).

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
miki
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт!!!
 Сообщение Добавлено: 20 окт 2012, 07:57 
Не в сети
Новичок

Зарегистрирован: 15 июн 2011, 13:19
Сообщения: 19
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Ну очень вкусный суп из шампиньонов рецепт.
Изображение
Для рецепта вам потребуется:
шампиньоны - 500г
лук репчатый - 3 шт.
бульон - 5 стаканов
чеснок - 1 зубчик
укроп - 1 пучок
сливочное масло - 2 ст. л.
соль, перец - по вкусу
соевый соус - по вкусу
вишневый ликер - 1 ст. л..

Очистите и мелко нарубите чеснок. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны очистите, отложите 8 штук для украшения, а остальные разрежьте на 4 части.

Разогрейте на сковороде 2 ст. л. сливочного масла (или маргарина). Положите шампиньоны, чеснок, лук (и при желании - сельдерей) и тушите несколько минут.

После этого залейте бульоном, доведите до кипения и приправьте по вкусу. Кипятите на слабом огне 30 минут. Долейте вишневый ликер. Снимите с огня и оставьте под крышкой еще на 30 мин. Пропустите через сито и еще раз вскипятите. Оставшиеся шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и подогрейте в супе.

Сполосните укроп и посыпьте суп перед тем, как подавать на стол.


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
Zinaida
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт!!!
 Сообщение Добавлено: 20 окт 2012, 08:13 
Не в сети
Живу здесь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2011, 14:32
Сообщения: 740
Откуда: Smolensk
Благодарил (а): 365 раз.
Поблагодарили: 562 раз.
Медали: 3
Родила на форуме (2) Спасибо,что вы с нами (1)
Пожалуйста дайте кто нибудь рецепт шавермы куриной :smu:sche_nie:


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
rititavi
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт!!!
 Сообщение Добавлено: 20 окт 2012, 12:55 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 июл 2012, 09:42
Сообщения: 4582
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 2400 раз.
Поблагодарили: 2896 раз.
Медали: 6
Симпатия форума (1) Родила на форуме (1) Спасибо,что вы с нами (1)
Благодарность форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю Смолмаму (1)
Я делаю шаурму с приправой Кнорр. Куриное филе режу на мелкие кусочки, обжариваю вместе с приправой. Сметану и майонез в равных пропорциях смешиваю с приправой для соуса. Лаваш смазать соусом, выложить курицу, помидорки, лук и листья салата, закрутить. Вредно наверно, но вкусно :co_ol:

_________________
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.

Тимофей 28.07.2011
Анна 11.05.2017


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
Брюнетка
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт!!!
 Сообщение Добавлено: 20 окт 2012, 13:11 
Не в сети
На прописке

Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 10:49
Сообщения: 490
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 86 раз.
Медали: 1
Спец по красоте (1)
rititavi писал(а):
Я делаю шаурму с приправой Кнорр. Куриное филе режу на мелкие кусочки, обжариваю вместе с приправой. Сметану и майонез в равных пропорциях смешиваю с приправой для соуса. Лаваш смазать соусом, выложить курицу, помидорки, лук и листья салата, закрутить. Вредно наверно, но вкусно :co_ol:


да-да, и я такое делала, мне понравилось :-): только вот кнор этот только в линии видела (и покупала), больше нигде

_________________
бывший ник - катюфка


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
rititavi
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт!!!
 Сообщение Добавлено: 20 окт 2012, 15:25 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 июл 2012, 09:42
Сообщения: 4582
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 2400 раз.
Поблагодарили: 2896 раз.
Медали: 6
Симпатия форума (1) Родила на форуме (1) Спасибо,что вы с нами (1)
Благодарность форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю Смолмаму (1)
Брюнетка писал(а):
rititavi писал(а):
Я делаю шаурму с приправой Кнорр. Куриное филе режу на мелкие кусочки, обжариваю вместе с приправой. Сметану и майонез в равных пропорциях смешиваю с приправой для соуса. Лаваш смазать соусом, выложить курицу, помидорки, лук и листья салата, закрутить. Вредно наверно, но вкусно :co_ol:


да-да, и я такое делала, мне понравилось :-): только вот кнор этот только в линии видела (и покупала), больше нигде

а я много где видела, в частности на киселевском рынке.

_________________
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.

Тимофей 28.07.2011
Анна 11.05.2017


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
Солнце
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт!!!
 Сообщение Добавлено: 17 ноя 2012, 13:52 
Не в сети
Знаю ВСЕ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2011, 09:17
Сообщения: 2227
Благодарил (а): 976 раз.
Поблагодарили: 994 раз.
Медали: 6
Марафонец (1) Хваста форума (1) Родила на форуме (1)
Слингомама (1) Спасибо,что вы с нами (1) Я люблю Смолмаму (1)
Что и как приготовить из брокколи (детские блюда и взрослые)?

_________________
Всегда, везде и всюду -
ХОЧУ, МОГУ И БУДУ!


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
Белоснежка
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт!!!
 Сообщение Добавлено: 17 ноя 2012, 14:21 
Не в сети
Звезда Форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2009, 11:43
Сообщения: 3559
Благодарил (а): 934 раз.
Поблагодарили: 1165 раз.
Медали: 15
Автоэксперт (2) Подпись форума (1) Интервью форума (1)
Реалист форума (1) Путешественница форума (1) Кулинар форума (1)
Главная похудейка форума (1) Родила на форуме (1) Слингомама (1)
Спасибо,что вы с нами (1) Сердце форума (1) Благодарность форума (1)
Сокровище форума (1) Мега-призер форума (1)
Солнце писал(а):
Что и как приготовить из брокколи (детские блюда и взрослые)?

Мы ее очень любим. Просто отвариваем минуток3-5 потом масла туда сливочного и посыпаем тертым сыром. :co_ol: Можно соус приготовить- в стакан кипящего молока стол. Ложку муки и пусть покипит минут пять, потом туда много тертого сыра- можно разных сортов. Этим соусом можно полить отварную брокколи, а можно залить и запечь в духовке.

_________________
Амвэй)))

Изображение

Не страшно, когда ты один. Страшно, когда ты ноль.


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email
Ответить с цитатой  
Asami
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт!!!
 Сообщение Добавлено: 17 ноя 2012, 14:25 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 апр 2010, 18:44
Сообщения: 1071
Откуда: ул. Попова
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 384 раз.
Медали: 3
Родила на форуме (1) Слингомама (1) Участник гонок (1)
Я броколи разбирала на соцветия, тушила немножко, можно на пару или отварить, чуть соли и сливочного масла, мне нравится. Она нежная, готовится быстро.


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
Кубомама
 Заголовок сообщения: Re: Ищу рецепт!!!
 Сообщение Добавлено: 17 ноя 2012, 15:13 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 сен 2009, 18:50
Сообщения: 1409
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 780 раз.
Поблагодарили: 658 раз.
Медали: 5
Марафонец (1) Родила на форуме (1) Многодетная мама (1)
Я люблю Смолмаму (1) Посткроссинг (1)
Солнце писал(а):
Что и как приготовить из брокколи (детские блюда и взрослые)?

Брокколи отвариваем до готовности в подсоленной воде. Затем перекладываем в форму, смазанную слив.маслом. Готовим омлетную смесь (взбиваем яйца с молоком, добавить немного муки, посолить).
Залить этой смесью брокколи, выпекать до готовности омлета.
Нравится и взрослым и детям. :-):

_________________
Изображение


Вернуться к началу 
 Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 [ Сообщений: 1574 ]  На страницу Пред.  1 ... 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 ... 158  След.

Список форумов » Милый дом » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Мобильная версия форума